建阳：筑牢学校食物安全防地 护航开学“榜首餐”

  连日来，建阳区食安办、区商场监督办理局、区教育局等部分联合展开学校食物安全排查整治专项举动，深化各学校食堂展开全掩盖开餐查看，筑牢学校食物安全防地，为开学“榜首餐”保驾护航。

  2月29日，查看人员先后来到建阳二中、曼山幼儿园食堂，要点环绕食堂餐饮服务运营答应资质、从业人员健康、食物存储加工条件、餐饮具洗消及环境卫生、食物留样，还有是不是展开阻止餐饮糟蹋宣扬等状况做查看，并经过“才智市监”和“食安督”体系实时录入查看成果，保证查看进程标准化、查看成果可视化、整改效果高效化。本次查看还邀请了童游大街食安包保干部、学校督学、家长代表监督全进程。

  “今日到了食堂之后，感觉食堂的全体就餐环境比较宽阔、整齐，消毒柜的设置也比较到位，所以食物安全上咱们是比较定心的。”家长代表范森慧说。

  查看中，查看人员催促各学校有关人员实在实行“日排查、周管控、月调度”办理职责，全面贯彻执行食物安全主体职责，及时整改发现的危险问题。

  建阳区曼山幼儿园园长李冬玲表明：“建阳区曼山幼儿园在区教育局和商场监督办理局的指导下，更上一步台阶，被评为2023年度省级餐饮服务”互联网＋明厨亮灶“演示单位。往后，我园将充沛的发挥演示引领效果，执行食物安全”两个职责“各项办理，厚实标准地做好食物安全作业，供给一个安全、健康的餐饮环境，为幼儿的健康成长保驾护航。”

  在曼山幼儿园，查看人员还敞开了食物安全“小讲堂”，引导孩子们养成均衡饮食、远离废物食物等良好习惯，建立“光盘”认识、根绝餐饮糟蹋。

  此次举动共出动执法人员300多人次，查看中小学校、幼儿园、中职院校食堂85家，学校周边食物运营户15家，发觉缺点95个，现场整改完结90个，期限整改5个。下一步，建阳区商场监督办理部分将采纳“回头看”方式，盯梢催促问题整改执行，继续展开学校食物综合性督导查看。