餐饮行业作为民生基础行业,经历了从传统餐饮到现代餐饮的转型升级。目前,餐饮市场高度细分,从快餐到高端餐饮,从地方小吃到国际美食,种类非常之多。技术创新,尤其是在线订餐平台的兴起,极大地改变了消费者的就餐习惯,推动了餐饮业线上线下融合发展的新业态。食品安全、健康饮食成为消费者关注的焦点,促使餐饮企业加强供应链管理,提升食材品质。
餐饮行业的未来将更看重智能化、个性化与健康导向。智能化技术的应用,如自助点餐系统、智能厨房设施,将提高运营效率和服务的品质。同时,利用大数据分析顾客偏好,实现菜品定制化服务,增强顾客粘性。健康餐饮趋势显著,素食、低卡、无添加等健康概念的菜品将更受欢迎。此外,可持续经营,包括减少食物浪费、使用环保包装材料,将成为餐饮企业履行社会责任的重要体现。
《2024年版中国餐饮市场调查与研究与发展的新趋势预测报告》针对当前餐饮行业发展面临的机遇与威胁,提出餐饮行业发展投资及战略建议。
《2024年版中国餐饮市场调查与研究与发展的新趋势预测报告》以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等,帮助餐饮行业企业精准把握行业发展动向、正确制定公司竞争战略和投资策略。
《2024年版中国餐饮市场调查与研究与发展的新趋势预测报告》是餐饮业内企业、相关投资公司及政府部门精准把握餐饮行业发展的新趋势,洞悉餐饮行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一,具备极其重大的参考价值。
2024 Chinese Catering Market Research and Development Trend Forecast Report
2024 Nian Ban ZhongGuo Can Yin ShiChang DiaoYan Yu FaZhan QuShi YuCe BaoGao
图表 21:2024年以来人均城镇居民可支配收入及其上涨的速度(单位:元,%)
图表 24:餐饮消费者消费频率(除工作餐外每周餐饮消费次数)(单位:%)
图表 35:近年中国限额以上连锁餐饮公司基本情况统计表(单位:个,万平方米,万人,亿元)
图表 56:十大影响力城市住宿餐饮零售额占社会消费品零售额比例(单位:%)
图表 61:南京TOP50连锁菜系所系餐厅品牌所属菜系情况(单位:个,元)
图表 69:中国全聚德(集团)股份有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
图表 70:2024年以来中国全聚德(集团)股份有限公司主要经济指标分析(单位:万元)
图表 71:中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务分地区情况表(单位:万元,%)
图表 72:2024年以来中国全聚德(集团)股份有限公司盈利能力分析(单位:%)
图表 73:中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务分行业情况表(单位:万元,%)
图表 74:2024年以来中国全聚德(集团)股份有限公司运营能力分析(单位:次)
图表 75:2024年以来中国全聚德(集团)股份有限公司偿还债务的能力分析(单位:%,倍)
图表 76:2024年以来中国全聚德(集团)股份有限公司发展能力分析(单位:%)
图表 78:北京湘鄂情股份有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
图表 79:2024年以来北京湘鄂情股份有限公司主要经济指标分析(单位:万元)
图表 80:北京湘鄂情股份有限公司主营业务分地区情况表(单位:万元,%)
图表 81:2024年以来北京湘鄂情股份有限公司盈利能力分析(单位:%)
图表 82:北京湘鄂情股份有限公司主营业务分行业情况表(单位:万元,%)
图表 83:2024年以来北京湘鄂情股份有限公司运营能力分析(单位:次)
图表 84:2024年以来北京湘鄂情股份有限公司偿还债务的能力分析(单位:%,倍)
图表 85:2024年以来北京湘鄂情股份有限公司发展能力分析(单位:%)
图表 88:西安饮食股份有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
图表 89:2024年以来西安饮食股份有限公司主要经济指标分析(单位:万元)
图表 90:2024年以来西安饮食股份有限公司盈利能力分析(单位:%)
图表 91:2024年以来西安饮食股份有限公司运营能力分析(单位:次)
图表 92:2024年以来西安饮食股份有限公司偿还债务的能力分析(单位:%,倍)
图表 93:2024年以来西安饮食股份有限公司发展能力分析(单位:%)
图表 104:2024年以来味千(中国)控股有限公司主要经济指标分析(单位:万元)
图表 105:2024年以来味千(中国)控股有限公司盈利能力分析(单位:%)
图表 106:2024年以来味千(中国)控股有限公司运营能力分析(单位:次)
图表 107:2024年以来味千(中国)控股有限公司偿还债务的能力分析(单位:%)
图表 108:2024年以来味千(中国)控股有限公司发展能力分析(单位:%)
图表 110:乡村基快餐连锁有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
图表 111:2024年以来乡村基快餐连锁有限公司利润表(单位:百万元)
图表 112:2024年以来乡村基快餐连锁有限公司资产负债表(单位:百万元)
图表 113:2024年以来乡村基快餐连锁有限公司现金流量表(单位:百万元)
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