小作坊不得出产加工13类食物

  西江都市报讯（记者 李玉莹）为标准食物加工行为，进步食物安全质量，梧州市将于本年7月1日起，履行《广西壮族自治区食物出产小作坊制止出产种类目录》（以下简称《制止目录》），制止食物出产小作坊出产加工食用油、保健食物、食物添加剂等13大类。

  据了解，因为一些食物类别和食物种类出产的根本工艺要求高，食物安全危险大，加之食物出产小作坊的出产加工条件有限，因而，《制止目录》清晰禁绝食物小作坊出产的食物种类，可大大下降广西产生食物安全事故的危险。《制止目录》中说到，粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、罐头、糖块制品、酒类、保健食物、特别医学用处配方食物、婴幼儿配方食物、特别膳食食物和食物添加剂等13大类，均被列入制止出产种类目录。

  依据《广西壮族自治区食物小作坊小餐饮和食物摊贩管理条例》的规则要求，自治区食物药品监督管理局拟定《制止目录》，并于本年7月1日起履行。《制止目录》履行后，在梧州市区，市食物药监部分将把出产米粉、罐头、瓶（桶）装饮用水、运用酒精勾兑酒类等食物的小作坊作为第一批整治的要点。执法人员如发现食物出产小作坊违规出产上述制止出产食物，将责令其停产歇业，如不停产歇业将依法对其进行撤销。现阶段，市食物药监部分已在全市排查出进行了普查挂号的食物出产小作坊1330家。

  市食物药监部分相关担任的人介绍，清晰制止食物小作坊出产加工食物的类别和种类，可引导食物小作坊清晰出资方向，加大出产设备的投入，提高质量水平，逐渐到达获得相应食物种类出产答应的条件。据了解，食物出产小作坊是指有固定出产场所，从业人员较少，出产规模小，无预包装或简易包装，有固定出售规模的单位或个人，不包括食用农产品及现做现卖的出产者。