【择专业·食物科学与工程】浙江农林大学+食物安全质量与安全类

发布时间:2024-01-09 来源:新闻中心

 

  本专业致力于培育常识、才干、本质协调发展,具有生态文明认识、立异精力、创业才干、社会责任感、职业道德及人文素质,具有从事食物科学研究、食物技术开发、食物工程设计、食物生产办理、食物质量与安全操控等归纳常识和实践技术,能在食物工程及其相关范畴从事质量操控办理、精深加工技术开发、生产办理和科学研究等作业,能处理杂乱食物工程问题的高档应用型人才。

  无机及剖析化学、有机化学、生物化学、食物微生物学、食物工程原理、食物生物技术、食物营养学、食物化学、食物剖析、食物工艺学、食物加工工程设计等。

  为浙江省级重点建造专业和第一批国家杰出农林人才教育培育方案试点专业,具有“食物加工与安全”专业硕士学位授予权。

  本专业学生屡次在美国加州杏仁研发大赛和中国传统食物立异大赛等各类学科比赛上获奖。结业生从事地方政府、海关的食物监督查验、大型食物企业的新产品研发以及挑选在国内外食物高校持续进修,历年就业率在95%以上。2016年,本专业唐梦娜同学一起收到美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校、凯斯西储大学和荷兰瓦格宁根大学的研究生选取通知书。

  潘浩,浙江宁波人,结业于象山第三中,曾参与第三届中国传统食物立异大赛并获入围奖。2016年暑期,作为校园食物专业学生代表参与NCHU International Summer School,展示了专业风貌。一起,该生活跃投身社会实践,带领团队荣获2016年浙江省百优团队称谓,并获2016年全国大中专学生暑期“三下乡”新媒体公益传达力优异团队,该生获浙江省暑期社会实践先进个人。

  食,生命之所依。一份耕耘一分收获!支付汗水勤劳劳动才干品食美味佳肴。大学,是人生真实的起点,也是学习生计的重要阶段。大学的学习,不单单是专业相关常识的提高,更多的是对自我品格的涵养及对社会的体会感知。树高千尺自有根,人若有为先立身。不忘初心方能行稳致远。愿你们做最好的自己,打开雄翅,飞翔蓝天,放飞愿望。