一盏清茶里的“家园香”与“交融气”

  秋日一场细雨往后，福建漳平的茶山笼罩在薄雾中。台品樱花茶园里，成畦的茶树翠绿碧绿。新泡的清茶香气氤氲，呼应着黛青色的远山。

  “是台湾高山茶的滋味！”捧着白瓷茶盅的几位台湾“老茶客”边回味边赞赏。日前，参与“情系福建 茗香两岸——两岸文明联谊行”活动的两岸嘉宾到访漳平永福台湾农人创业园。“把阿里山搬到大陆”的台湾茶栽培传奇，在这里眼见为实。

  20世纪90年代，家住台湾南投县的谢东庆发现漳平永福镇地舆、气候和土壤条件与阿里山类似，所以出资拓荒了千亩茶场，将台湾高山茶茶苗移植到这片群山秀水间。尔后，台农连续不断，漳平有了“大陆阿里山”的美誉。

  乘坐参观小火车络绎于千亩茶园中，台湾乡亲们寻觅着台品樱花茶园与阿里山高山茶园的“同与不同”。

  茶园绿波翻滚，弯曲弯曲的茶畦上萦绕着枝繁叶茂的樱花树。据了解，每到春天，伴随着千亩茶园的幽香，樱花漫天飘动，台品樱花茶园成为抢手的赏春名胜。

  “在台湾，一个茶园的面积一般只要十几亩。台湾茶农以工匠精力精耕细作，用全工业链概念运营茶园，不只做田间管理、出产加工，还精心设计包装文创、营销思路，把茶园做成参观体会园区。”联谊行成员、台湾茶协会常务副会长邱国雄以为，台品樱花茶园把台湾茶农运营之道移植大陆，与大陆丰厚的土地资源及宽广商场结合，是十分才智的挑选。

  台湾茶道教师赵崑秀为茶园20多年来坚持运用台湾传统的黄豆花生等高蛋白有机肥点赞。她表明，肥料不只是茶叶出口的门槛，更直接影响茶汤的滋味。

  作为台品樱花茶园的董事长，谢东庆已在漳平永福镇日子20多年。他坦白说自己很走运，不只由于在大陆找到了“家园”，更重要的是，这些年来大陆连续出台惠台利民政策措施，让他这样的“台湾小农”变成“闽台大农”。谢东庆本年1月中选2022年度“三农人物”，成为该奖项颁布18年来首度获此荣誉的台胞。

  2006年，漳平成立了以永福镇为中心的台湾农人创业园，2008年升格为“国家级”。这里是台商个别在大陆出资最密布的区域、大陆最大的高山乌龙茶出产基地。

  在鸿鼎农场开发有限公司制茶车间，来自台湾的首席技能官林志纯向两岸嘉宾展现“国礼茶”制造规范与杂乱工序。这里是两岸尖端规划的高山乌龙茶现代化茶厂之一。

  这家台湾茶企扎根漳平十余年，展开成绩杰出。但林志纯更乐意共享一次难忘的“经历”：几年前鸿鼎与北京一家茶企签约成为供货商，但对方发现产品中存在杂草。所以公司马上置办最先进的静电除毛机，用来百分之百去除杂质和尘埃。

  “跟第一名经商，便是要跟上第一名。”林志纯说，与大陆企业在协作中彼此带动与提高，是两岸交融展开的重要意义。

  由中华文明联谊会、海峡两岸旅行沟通协会和福建省人民政府一起主办的“情系福建 茗香两岸——两岸文明联谊行”活动24日在福州拉开序幕，两岸百余名文明、旅行、传媒业界人士以茶为媒展开寻根之旅。

  福州茉莉花茶、武夷岩茶、安溪铁观音、漳平水仙茶……一路走来，两岸同胞在一起的日子方式中寻觅一起的文明回忆；茗香甘醇，以联合、实干为底色的交融展开故事，成为“爱拼才会赢”的生动注释。

  台湾嘉宾团团长、台湾中华民族展开基金会董事长林中森表明，行程中，一个个两岸茶文明和茶工业互补交融的事例，让我们更确定两岸交融展开合理当时，定会把这些经历和收成带回台湾。

  “蒸蒸日上的台湾农人创业园，写满了数十年来耕耘于斯的台湾同胞对土地的经历与了解，两岸同胞一起发明的辉煌成就铺就了后人持续走下去的坦道。”台南艺术大学前校长黄碧端说。

  已参与十余次两岸文明联谊行活动的台湾中华翰维文明推行协会理事长陈春霖表明，这次联谊行活动让来自台湾文学、美术、音乐、美食、文明遗产等各范畴人士，一起聚集茶文明这一两岸具有共通性的论题，必将在我们各自的范畴发生“茶文明+”的艺术立异创意和两岸沟通新创意。（完）