2023年度熊猫指南中国优质农产品榜单揭晓 48家单位联合发布“品质农业博鳌倡议”

  1月24日，“熊猫指南年度盛典暨环球热带水果论坛”在海南省琼海博鳌正式揭晓，这也是熊猫指南中国优质农产品榜单的第十次发榜。农业农村部原总畜牧师张天佐，中国营养学会理事长杨月欣，中国烹饪协会会长杨柳，中国广告协会会长张国华，海南省农业农村厅副厅长孙法军，先正达集团中国副总裁、中化农业MAP总经理刘剑波，以及新华网、中绿公司、益海嘉里、佳农、恒丰、江淮园艺、陈氏阳光、本来生活等头部企业代表共计500多人莅临现场，共话品质农业发展。

  自2018年首次发榜以来，熊猫指南行走500万公里，足迹遍布全国31个省市、自治区，调研4000多家农业企业。为保障榜单的独立、客观和公正，熊猫指南从始至终坚持环境优、品种优、种植优、品质优、物有所值“五大标准”和“两有一无”原则，即有精准地块信息，有退出机制，无直接商业利益，并创建了熊猫指南风味轮系统，进行了5500次实验室检测。

  农业农村部原总畜牧师张天佐在发言中指出，当前，我国优质农产品需求迅速增加，“有没有”已经不成问题，“好不好”“优不优”成为主要矛盾。高品质的产品首先是“产”出来的，其次是“管”出来的，最后是通过消费“评”出来的。

  熊猫指南是一份优质农产品榜单，也是一份品质农业的成绩单。在2023年度榜单上，共计343款优质农产品位列榜单。金龙鱼五常基地原香稻（五优稻4号）、羊脂籽米（声农8号）、艺树家樱桃（俄罗斯8号）等19种优质农产品脱颖而出成为三星产品。二星产品86款、一星产品212款。榜单覆盖品类进一步扩充，形成了果品、蔬菜、粮食、食用菌、坚果、猪肉、鸡蛋、水产（大闸蟹等）8大品类，更多元地覆盖了用户的消费选择，完善了国人营养膳食图谱。其中，鸡蛋10款、猪肉10款、大闸蟹6款。

  除了上榜产品，上榜农人的新变化也令人欣喜。在以“80后”“90后”为绝对主力的上榜农人年轻化趋势中，慢慢的出现“00后”新农人的身影。这些积极投身品质农业建设的“后浪”们，与不断地进步的前辈们一起，为中国品质农业发展注入蓬勃的生命力。为表彰上榜农人的贡献，熊猫指南为上榜农人授予奖牌。

  杨月欣、杨柳、张国华，以及世界中餐业联合会企业家协会主席大董作为见证熊猫指南成长的嘉宾，参会并进行分享。他们表示，未来会继续与熊猫指南一起，让中国优质农产品为人所知，为人所信，让原产地的好食材走向消费者餐桌。

  发展品质农业，打造品质农产，交付从田间到舌尖的信任，是落实质量兴农战略的重要举措，是满足人民群众对美好生活向往的重要成果，是推动中国农业高水平发展的重要路径。

  此次，熊猫指南年度盛典汇聚了近300家品质农业产业链上下游企业。会上，先正达集团中国、新华网、中化农业MAP会同中种集团、金健种业等种业公司，益海嘉里、中粮利金、恒丰等生产加工型企业，佳农、陈氏阳光、蜜雪冰城等渠道力量，中国食品土畜进出口商会水果分会等行业力量，着眼中国品质农业的行稳致远，共同发起《品质农业博鳌倡议》，48家企业一同号召，中国品质农业上下游的积极践行者，让我们消费者的餐桌拥有更多健康、营养、美味的选择，让农民朋友们过上更加幸福美好的生活。

  提出四项倡议，一是选育优良品种，推广“良种+良法”，坚持规模化、标准化种植，为广大购买的人种出好品质。二是研发品质标准，用科学定义好吃，用数据呈现安全、营养和美味，让我们消费者选得明白、吃得健康。三是推广品控溯源，用数字化技术实现对农产品的全程追踪，展示种植、仓储、加工、销售全流程，让我们消费者吃得放心。四是加强品牌打造，为品质农产品点赞，为品质农产品打造优先通往消费者的绿色通道，推动优质优价，让品质农产品生产商受到更多尊重，让品质农产品获得更加多市场溢价。

  琼海素有世界热带水果之窗的美誉，拥有得天独厚的自然生态环境和丰富的热带农业资源，为培育特色优质农产品、发展品牌农业提供了良好的基础。本次榜单热带水果上榜数量再创新高达到39个，黄晶果、手指柠檬等新奇特产品通过榜单走进消费市场。热带水果产业是海南省未来重要的经济支柱，熊猫指南将与琼海市政府合作在琼海建立熊猫指南感官实验室。大会现场，海南省农业农村厅副厅长孙法军，琼海市副市长潘艳红在欢迎致辞中表示，希望双方将在产业高质量发展、农业品牌建设方面开展更多的交流合作，共同探索出海南省高品质农产品畅销全国、走向世界的密码。

  在1月24日下午举行的环球热带水果论坛中，来自农业相关各行业的嘉宾们就琼海热带水果产业高水平发展分享了各自的见解。

  琼海市副市长李熙对琼海市特色产业高质量发展进行了全面介绍，希望未来能与更多同仁建立紧密合作，共同推进中国热带水果产业的良性发展。盛大农业总经理王俏重点介绍琼海“世界热带水果之窗”园区的世界热带水果示范种植情况。王俏同时提到，在已实现产业化种植的20个引进热带水果品种中，许多已经产生良好经济效益，其中，手指柠檬慢慢的变成了亚洲颇具规模的种植地。中国是泰国热带水果的最大进口国，泰国使馆农业领事Phattakorn Tanmanee分享了泰国热带水果发展状况，还为大家介绍了榴莲等深受中国人喜爱的泰国水果，希望中国消费者有机会品尝到更多神奇的泰国新品种水果。

  本来生活集团首席战略官刘有才认为，农产品需要利用指标系统性标示自身品质，提高竞争门槛。用科学定义好吃的熊猫指南，正是建立农产品品质标准化的助力者。都乐中国副总裁兼总经理杨振宇表示，高颜值新奇特的热带水果越来越成为消费者日常社会化媒体上面的热点话题和社交货币。熊猫指南CEO毛峰提到，熊猫指南用科学定义好吃3.0是数字引领农业，希望能够通过科学评价让琼海热带水果成为消费者“买新鲜、吃放心、信得过”的可信赖产品。同时，他也在分享中宣布，熊猫指南已经布局的30多项不一样的产品的风味轮专利群，将全部向社会开放，熊猫指南希望渠道商和上榜农人都能够正常的使用风味轮，让风味轮成为帮助人们科学定义好吃的“标准尺”。

  如今，火龙果等以往要靠进口的水果逐步国产化，且国产水果品质更优。加工、品牌、流量等如何为优质农产品赋能，帮助优质农产品品牌走得更好、走得更远？熊猫指南COO马祎与四位嘉宾一起探讨了这一话题。新农堂创始人钟文彬提到，中国农业“卷”，是因为同质化严重，有必要进行差异化发展。中国农业科学院农产品加工研究所副所长范蓓指出，对农产品的食品化加工，既能解决同质化问题，也能满足大家营养健康多元化的饮食结构需求。WPP集团旗下扬特设计同盟中国区董事总经理林万足则从品牌建设角度提出，一套认真打磨梳理设计出来的品牌视觉资产，可以帮助品牌以最高效的方式走得更长久。无忧传媒市场品牌副总裁郭嘉分享的佳沛奇异果“种草”案例，从流量层面，为农产品品牌传播提供了新的思路。差异化产品加工、长期性品牌建设和有效曝光的流量加持，共同助力发展中的中国优质农产品品牌不断强大。

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  必胜客始终致力于展现披萨的魅力，让我们消费者除了在必胜客可以享用到美味的披萨，更多地通过吃披萨，与朋友家人们相聚在一起，共同创造美好的记忆。