农产品如何“名品”变“名牌”

  农产品能否在市场中取得竞争优势，很大程度上取决于品牌的美誉度。目前，我市大多数农产品虽然在市域范围内享有较高名气，具有一定的消费市场，但仍普遍处于“有名品无名牌”的尴尬局面。如何让“名品”成为“名牌”，提高农业生产的综合效益？记者做了调查采访。

  近几年，我市多数农产品加工公司已经意识到品牌的重要性，申报注册商标的积极性也逐年提高。2012年，我市新增的6件中国驰名商标中，涉农的就有4个，分别为“谷神”“发达”“鑫秋”“国蕴”。

  值得注意的是，在我市已经注册的商标中，仍都会存在使用率较低、市场知名度不高的问题。不少企业忽视产品分级、系列开发等对品牌形象的塑造；一些品牌宣传推介，也存在深度、广度不够的问题。比如在省级以上媒体，关于我市农产品的宣传推介就比较少见，仅有“德州扒鸡”、“国蕴”古贝春、“中澳”肉鸭等少数几个品牌知名度较大。

  “目前，我市的中国驰名商标和山东省著名商标中，涉农商标多是深加工的农产品，初级农产品的商标注册还比较少。 ”市工商局有关负责同志介绍，“大量以原生态出售的蔬菜、瓜果等多数没有注册商标，根本原因就是一些农民没意识到农产品品牌的积极效应。 ”

  我市为什么缺乏像“蒙牛”“康师傅”这样的名牌？究其原因，还是由于农产品加工深度不够，产品档次低，产业链短，企业实力不足。

  作为传统农业大市，我市粮、棉、菜、畜、禽等农产品资源丰富，每年产量相当可观。比如，2012年我市全年粮食总产162.8亿斤，全市蔬菜总产850万吨，食用菌总产30万吨。目前，大多数的农副产品仍以原料方式对外输出。尽管有些农产品经过简单加工流向市场，但这些初级农产品在市场上缺乏竞争力，为公司能够带来的效益比较低。还有一些企业，由于缺少相对来说比较稳定的产量和供应能力，企业的品牌效应也很难形成。

  德州馨秋种苗科技有限公司生产的 “馨秋”牌有机草莓，卖到北京多家超市，但由于总量不高，加上生产的季节性强，要保持市场长期均衡供应很难，因此难以形成规模效应。

  “企业更多关注规模的扩大，某些特定的程度上也影响对品牌的塑造。 ”市农业局产业化办公室主任王长江说。受资金规模限制，农产品加工公司用于扩大规模的资金越多，用于打造品牌的资金就越少。

  “质量是农产品的生命线，是创品牌的根本。 ”王长江说，我市要培育在全省乃至全国叫得响的农产品品牌，最重要的还是提升产品质量。

  我市一些企业也在这方面做了探索。德州扒鸡集团从养殖环节提高标准，建设了多处生态养殖场，专门为中高档产品提供原料，确保了产品质量和“德州扒鸡”来之不易的信誉。中澳集团则采取“公司＋标准化农场＋农户”的订单养殖模式，通过实行“三赊销”和“五统一”的办法，从源头上杜绝了以次充好、以假乱真现象的发生。

  目前，我市已获得“三品”认证的蔬菜品种达到260多个。拥有了“德州西瓜”“庆云香菜”等传统特色品牌，“陵县”西葫、“杲牌”黄瓜等地方主打品牌。

  王长江还建议，农产品加工公司负责人要逐步解放思想，不满足于现状，在扩大企业规模的同时，树立更强的品牌意识，使产品品牌与企业同步成长。同时政府也应加强宏观指导，通过发挥有突出贡献的公司、专业合作组织的带动作用，做大做强特色优势产业，增强农产品市场竞争力，促进农产品品牌建设。（德州新闻网 胥爱珍 王德鹏 杨玉娟）