【48812】苦瓜的成效与效果

  锦荔枝、癞葡萄（《救荒本草》），红姑娘（《群芳谱》），菩达（《广东新语》），凉瓜（《广州植物志》），癞瓜（《民间常用草药汇编》），红羊（《泉州本草》）。

  【来历】为葫芦科植物[b]苦瓜[/b]的[b]果实[/b]。秋后采纳，切片晾干或鲜用。

  【原形状】一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5～12厘米，一般5～7深裂，裂片卵状椭圆形，基部缩短，边际具波状齿，双面近于润滑或有毛；叶柄长3～6厘米。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5～15厘米，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5～15毫米，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4～6毫米；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5～2厘米，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5～10厘米，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠大都。果实长椭圆形，卵形或两头均狭隘，长8～30厘米，整体具钝圆不整齐的瘤状突起，老练时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10～15毫米，两头均具角状齿，双面均有高低不平的条纹，包于赤色肉质的假种皮内。花期6～7月。果期9～10月。

  【性状】枯燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2～8毫米，长3～15厘米，宽0.4～2厘米，整体舒展，曲折，果皮浅灰棕色，粗糙，有纵皱或瘤状突起。中心有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆，易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。

  【化学成分】果实含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。

  【效果】下降血糖效果。正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖显着下降。皮下打针脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有下降血糖的效果。给家兔口服苦瓜甙可下降血糖，效果方法与甲苯磺丁脲类似而较强，对去除胰脏的猫下降血糖效果并未彻底消失，故其降血糖包含对胰脏的及非胰脏的二种效果。亦有以为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖效果并不的确。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未下降血糖。

  【性味】苦，寒。 ①《滇南本草》：苦，寒，平。 ②《纲目》：苦，寒，无毒。 ③《本经逢原》：生则性寒，熟则性温。

  【归经】①《滇南本草》：入心、脾、胃三经。 ②《本草求真》：入心、肝、肺。

  【成效】清暑涤热，明目，解毒。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼痛苦，痈肿丹毒，恶疮。 ①《滇南本草》：治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火，清暑，益气，止渴。 ②《生生编》：除邪热，解劳乏，清心明目。 ③《本草求真》：除热解烦。 ④《随息居饮食谱》：青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。 ⑤《泉州本草》：主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。 (苦瓜的成效与效果)

  【留意】《滇南本草》：脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。

  【附方】①治中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，归入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。 ②治烦热口渴：鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。 ③治痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服。（①方以下出《福建中草药》） ④治眼疼：苦瓜煅为末，灯草汤下。（《滇南本草》） ⑤治痈肿：鲜苦瓜捣烂敷患处。（《泉州本草》） ⑥治胃气疼：苦瓜煅为末，开水下。（《滇南本草》）

  【来历】药材基源：为葫芦科植物苦瓜的果实。[br]拉丁植物动物矿藏名：Momordica charantia L.[br]采收和贮藏：秋季采收果实，切片晾干或鲜用。

  【原形状】苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5-12cm，一般5-7深裂，裂片卵状椭圆形，基部缩短，边际具波状齿，双面近于润滑或有毛；叶柄长3-6cm。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5-15cm，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5-15mm，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4-6mm；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5-2cm，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5-10cm，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠大都。果实长椭圆形，卵形或两头均狭隘，长8-30cm，整体具钝圆不整齐的瘤状突起，老练时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两头均具角状齿，双面均有高低不平的条纹，包于赤色肉质的假种皮内。花期6-7月。果期9-10月。

  【生境散布】生态环境：广泛培养于国际热带到温带温区域。[br]资源散布：全国各地均有培养。

  【培养】生物浑特性 喜温暖气侯。较耐热低温，喜湿，但不耐渍。宜选土层深沉、肥美、排水便当的低地培养。[br]培养技术 用种子繁衍，直播或育苗移栽法。直播法：3-4用耕种，播前种子经浸种、催芽，后按行株距1m×0.4m开穴点播，每穴下种2-3粒，覆土2-3cm。育苗移栽法：春播于2-3月，用养分钵育苗，麦苗长2-3片真叶时，按上法移栽定植。[br]田间管理 苗期勤施淡肥，当进入旺盛生长期前，应施以育足的肥料。夏日高温干旱时，宜当令灌水和加强追肥。麦苗开端抽蔓时，及时插人字形支架或拱棚架，人工引蔓上架或上棚。恰当剪除基部纤细的侧枝及过密的变老黄叶，以利通风透光。

  【性状】枯燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2-8mm，长3-15cm，宽0.4-2cm，整体舒展，曲折，果皮浅灰棕色，粗糙，有纵皱或瘤状突起。中心有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆，易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。

  【效果】下降血糖效果：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖显着下降。皮下打针脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有下降血糖的效果。给家兔口服苦瓜甙可下降血糖，效果方法与甲苯磺丁脲类似而较强，对去除胰脏的猫下降血糖效果并未彻底消失，故其降血糖包含对胰脏的及非胰脏的二种效果。亦有以为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖效果并不的确。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未下降血糖。

  【毒性】妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁6ml／kg，引起子宫出血，并在数小时内逝世。正常的及患四氧嘧啶性糖尿病的大鼠每日灌服6ml／kg，80-90%在5-23天内逝世。大鼠腹腔打针苦瓜浆汁15-40ml／kg，6-18小时内逝世。患四氧嘧啶性糖尿病的家兔每天灌服苦瓜浆汁10ml／kg，对大大都动物均体现毒性。

  【成效】清暑涤热；明目；解毒。主暑热烦渴；消渴；赤眼痛苦；痢疾；疮痈肿毒 (苦瓜的成效与效果)

  【用法用量】内服：煎汤，6-15g，鲜品30-60g；或煅存性研末。外用：适量，鲜品捣敷；或取汁涂。

  【各家论说】1.《滇南本草》：治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火，清暑，益气，止渴。[br]2.《生生编》：除邪热，解劳乏，清心明目。[br]3.《本草求真》：除热解烦。[br]4.《随息居饮食谱》：青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。[br]5.《泉州本草》：主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。

  【成效】清热解毒。用于中暑发热，牙痛，肠炎，痢疾，便血；外用治痱子，疔疮疖肿。 (苦瓜的成效与效果)