巴黎奥组委近期揭晓了2024年奥运会的部分奥运村菜单及其餐饮理念。此番发布的菜单以法国本乡农产品为主打,特别重视选用赛场当地的有机产品。另一明显特征在于,菜单供给了丰厚的素食选项,旨在满意运动员中日渐增加的素食需求。虽然在对200名运动员的查询中,仅约5%的人自称为素食者,但大都非素食者表明乐意测验新式素食产品。奥运菜单“菜多肉少”,巴黎奥运会是吃得最差的一届吗?
本次巴黎奥运会餐饮聚集于本乡化、素食化与环保化三大特征。为保证这三大特征得到充分体现,巴黎奥组委邀请了多名法国名厨、养分专家及食物ECO的专业技术人员参加菜谱规划。估计素食将占有菜单的适当份额。
作为法国超市巨子,家乐福成为奥运村新鲜农产品的官方供货商,许诺在赛事期间供给超越600吨农产品。餐饮公司索迪斯则担任每日为奥运村约15000名运动员供给约40000份餐食。供货商农场主利昂内尔·普拉斯曼表明,能为奥运会供给马铃薯是一种荣誉,他等待看到食用自家马铃薯的运动员在田径比赛中奔驰。奥运菜单“菜多肉少”,巴黎奥运会是吃得最差的一届吗?
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巴赫:不会因地缘形势撤销巴黎奥运【环球时报归纳报导】“俄乌抵触、巴以战役,这些严重的地舆政治学形势不会让我们撤销2024年巴黎奥运会。