【食物学院】学子在大学生品酒评论技术大赛中获奖

发布时间：2023-10-29 来源：米乐体育app官网下载罗纳尔

 

  近来，“西凤酒杯”2023年全国大学生品酒大赛（陕西赛区）在西北大学举行，食物学院副院长王云阳带队参与发动典礼。

  本次大赛由我国酒业协会主办，陕西西凤酒股份有限公司、西北大学承办，各参赛高校引荐人选参与，分为理论和尝评实践两部分，前者调查参赛选手在生态酿酒、白酒出产的根本工艺等方面的常识，后者调查参赛选手对白酒香型、酒精度等方面的辨认。竞赛设置一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名。通过比拼，食物院学子取得优异成绩，其间2022级食物科学与工程专业硕士生贾一鸣、2021级食物科学与工程专业本科生杨悦取得二等奖，2021级食物科学与工程专业硕士生马笑宇取得三等奖。“这次阅历让我进一步了解了白酒文明和相关的品酒常识，也增强了我投身白酒工业、服务社会继续健康发展的志愿。”贾一鸣表明。

  学院分外的注重校企协作，将人才教育训练和社会需求紧密结合，打造了“食物养分我国行”、“健康西部行”品牌社会实践活动，丰厚“3T”职业实践内在等，将社会实践与专业实习相交融，将职业调研与生涯规划相结合，将理论常识与助力村庄复兴相聚合，不断探究实践育人新模式。

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